Η ελληνική κουζίνα διαπρέπει παγκοσμίως με διάσημα πιάτα να μπαίνουν συνεχώς στη λίστα των καλύτερων εδεσμάτων ανά την υφήλιο.
Αυτή τη φορά, ο γαστρονομικός οδηγός Taste Atlas παρουσίασε τα 50 πιο διάσημα μπισκότα στον κόσμο με 4 ελληνικά να καταλαμβάνουν από μια θέση.
Συγκεκριμένα, στην κορυφή της λίστας φιγουράρουν τα αργεντίνικα alfajores, με τη διάσημη γέμιση από dulce de leche ή μαρμελάδα γάλακτος. Το μπισκότο σάντουιτς επικαλύπτεται με μια στρώση σοκολάτας ή πασπαλίζεται με ζάχαρη άχνη.
Στη δεύτερη θέση βρίσκουμε τα δικά μας μελομακάρονα τα οποία μελώνονται και σερβίρονται παραδοσιακά τα Χριστούγεννα. Η συνταγή φημολογείται ότι προέρχεται από την Αρχαία Φοινίκη και γι αυτό σε πολλές περιοχές ονομάζονται και «φοινίκια».
Στη τρίτη θέση, οι χρήστες ψήφισαν τα αμερικανικά μπισκότα με σοκολάτα. Πρόκειται ίσως για το πλέον διάσημο μπισκότο στον κόσμο αφού συνοδεύεται άψογα με ένα ποτήρι γάλα.
Τέταρτα στην κατάταξη ανήλθαν τα ολλανδικά Stroopwafel τα οποία αποτελούνται από ένα πολύ λεπτό στρώμα σιροπιού, ζάχαρης, βουτύρου και κανέλας που βρίσκεται ανάμεσα σε δύο λεπτές γκοφρέτες.
Ακολουθούν τα μεξικάνικα marranitos ή puerquitos γιατί το σχήμα τους μοιάζει με μικρό γουρουνάκι. Πρόκειται για μικρά κέικ που μοιάζουν με μπισκότα ταψιού και αρωματίζονται με τζίντζερ.
Ποια μπισκότα συμπληρώνουν τη δεκάδα
- Petticoat Tails, Σκωτία
- Makroud el louse, Αλγερία
- Speculaas, Ολλανδία
- Vanillekipferl, Αυστρία
- Kaab el ghazal, Μαρόκο
Τα ελληνικά γλυκά που μπήκαν στη λίστα
Εκτός από τα μελομακάρονα, στη 14η θέση βρίσκουμε τα περίφημα αμυγδαλωτά ενώ αρκετές θέσεις πιο κάτω, στο 40 οι χρήστες ψήφισαν τα μουστοκούλουρα. Τέλος, ένα άλλο χριστουγεννιάτικο γλυκό, ο κουραμπιές, κατάφερε να κερδίσει τους γευστικούς κάλυκες του κόσμου και το εντοπίζουμε στη θέση 48.
Πηγή: flash.gr
