Το Παγκόσμιο Ταμείο Έρευνας για τον Καρκίνο (WCRF) δημοσίευσε ανασκόπηση των στοιχείων σχετικά με το πώς οι παράγοντες της διατροφής και του τρόπου ζωής μπορούν να διαδραματίσουν ρόλο στην ανάπτυξη της νόσου.
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), το 2022, σε παγκόσμιο επίπεδο, διαγνώστηκαν με καρκίνο του μαστού 2,3 εκατομμύρια γυναίκες και καταγράφηκαν 670.000 θάνατοι από τη νόσο.
Ερευνητικές ομάδες από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ και το Ινστιτούτο Ερευνών Υγείας των Βαλεαρίδων Νήσων διεξήγαγαν για λογαριασμό του WCRF μια μεγάλη ανασκόπηση των ερευνών σχετικά με την επίπτωση και τη θνησιμότητα του καρκίνου του μαστού.
Η ανασκόπηση συνιστά τέσσερα μέτρα: διατήρηση υγιούς βάρους και τακτική σωματική δραστηριότητα, προτεραιότητα στα φρούτα, τα λαχανικά και τις τροφές που περιέχουν φυτικές ίνες, μείωση της κατανάλωσης κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος και ζαχαρούχων ποτών και αποφυγή του αλκοόλ και του καπνίσματος.
Η τέταρτη σύσταση του WCRF -η πλήρης αποφυγή του αλκοόλ- φαίνεται να έρχεται σε αντίθεση με τις ισχύουσες οδηγίες στη Βρετανία και παγκοσμίως.
Οι οδηγίες της βρετανικής κυβέρνησης συνιστούν την κατανάλωση όχι περισσότερων από 14 μονάδων αλκοόλ την εβδομάδα, κατανεμημένων σε τρεις ή περισσότερες ημέρες. Ο ΠΟΥ αναφέρει απλά ότι η «επιβλαβής χρήση αλκοόλ» αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού.
Το Cancer Research UK, πάλι, λέει ότι η τήρηση «χαμηλών ποσοτήτων αλκοόλ» μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού.
Αν και δεν έχει γίνει ακόμη κατανοητό γιατί η κατανάλωση αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού, θεωρείται ότι περίπου το 8% των περιπτώσεων καρκίνου του μαστού συνδέεται με την κατανάλωση αλκοόλ και πως ακόμη κι ένα αλκοολούχο ποτό την ημέρα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού. Όσο δε περισσότερο πίνει κανείς, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος.
Πηγή: iatropedia
