Μια σπουδαία διάκριση για ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Θεσσαλονίκης επεφύλασσε η ανακοίνωση από τον γαστρονομικό οδηγό Taste Atlas των 100 κορυφαίων καταστημάτων εστίασης στον κόσμο για κάποιο συγκεκριμένο γλυκό.
Συγκεκριμένα τα Τρίγωνα Ελενίδη, κατατάσσονται στην 47η θέση παγκοσμίως στη λίστα 100 Most Legendary Dessert Places in the World, χάρη στο ομώνυμο γλυκό, τα τρίγωνα Πανοράματος που αποτελούν σήμα κατατεθέν για όλη την πόλη.
Τα τρίγωνα πέρσι τέτοιο καιρό είχαν ξανά την τιμητική τους όταν το Taste Atlas τα είχε αναδείξει ως το δεύτερο καλύτερο γλυκό του κόσμου – στην κατηγορία pastries.
Το τραγανό και βουτυράτο γλυκό με το φύλλο και την κρέμα, είχε έρθει δεύτερο στις προτιμήσεις των ψηφοφόρων του οδηγού, μετά την γλυκιά τάρτα Pastel de Belém της Πορτογαλίας - αλλη μία διάκριση για την ελληνική γαστρονομία.
Τα Τρίγωνα Ελενίδη φέτος με τη κατάταξη που ανακοίνωσε σήμερα o διασημότερος γαστρονομικός οδηγός στον κόσμο, αναδεικνύεται μεταξύ των πιο θρυλικών καταστημάτων σε όλο τον κόσμο χάρη στο γλυκό του σήμα κατατεθέν.
Δείτε την κατάταξη όπως δημοσιεύτηκε από το Taste Atlas:
Για την ιστορία στην πρώτη θέση βρίσκεται το Pastel de Belem στη Λισαβώνα για το ομώνυμο γλυκό, ενώ ακολουθούν στη 2η και στην 3η θέση το Χαφίζ Μουσταφά στην Κωνσταντινούπολη για μπακλαβά και το Cafe Central στη Βιέννη για το ApfelStrudel.
