Τέσσερις μέρες, 95 παραγωγοί και χειροτέχνες από όλη την Ελλάδα, δεκάδες εργαστήρια, συναυλίες, συζητήσεις, θεατρικά, δράσεις για παιδιά και άλλες εκδηλώσεις είναι μια γεύση από τα όσα θα περιλαμβάνει η η 4η Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας που θα πραγματοποιηθεί από την Πέμπτη 11 μέχρι και την Κυριακή 14/9 (από τις 10 το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, με ελεύθερη είσοδο) στο πάρκο Νέας Ελβετίας, περιοχή Χαριλάου.
Στην φετινή Οικογιορτή συμμετέχουν 95 παραγωγοί και χειροτέχνες από όλη την Ελλάδα. Το παρών θα δώσουν και 12 συλλογικότητες: ΒΙΟ.ΜΕ., Εναλλακτική Κοινότητα Πελίτι, ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Σπείρα γης, ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Πράσινες Διαδρομές, ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Ευδώρα Γαία, Εθελοντική Εργασία Θεσσαλονίκης, Κύτταρο Νέας Γης, ΠΕΡ.ΚΑ., Greenwave Festival, Αλλιώτικο Σχολείο, "Νέο Θεμέλιο" Α.Μ.Κ.Ε., Οικολογικό Συνεταιριστικό Πρατήριο Θεσσαλονίκης.
Η φιλοσοφία του θεσμού
Ο θεσμός των πανελλαδικών γιορτών οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας, ξεκίνησε από τη Θεσσαλονίκη πριν από 21 χρόνια και ταξιδεύει κάθε χρόνο σε διαφορετική πόλη της χώρας. Με τις ρίζες της σε αυτό το θεσμό, ξεκίνησε από το 2011 στην Θεσσαλονίκη, η τοπική Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας. Παραγωγοί, μεταποιητές και χειροτέχνες από όλη την Ελλάδα συναντιόνται, ανταλλάσσουν απόψεις και εκθέτουν καθαρά προϊόντα, φτιαγμένα με μεράκι και οικολογική συνείδηση.
Τι είδους προϊόντα θα εκτίθενται
Στην κατηγορία των οικοτεχνών θα βρούμε: βότανα, μελισσοκομικά προϊόντα, τυροκομικά και γαλακτοκομικά, σάλτσες, μαρμελάδες, κηπευτικά, όσπρια, αλεύρι, ποτά, κοτόπουλα, λάδι κ.ά.
Στην κατηγορία των χειροτεχνών μας περιμένουν: σαπούνια, κηραλοιφές, κρέμες, παιχνίδια, ζώνες, τσάντες, ρούχα, διακοσμητικά, κοσμήματα, κεραμικά, ξύλινες κατασκευές κ.ά.
Παράλληλες εκδηλώσεις
Το τριήμερο Παρασκευής-Κυριακής θα πραγματοποιηθούν περίπου 20 παράλληλες εκδηλώσεις για μικρούς και μεγάλους.
Ντοκιμαντέρ/Βίντεο της οικογιορτής
Μπορείτε να δείτε ένα 35λεπτο ντοκιμαντέρ από τη διοργάνωση του 2013, ακολουθώντας τη σύνδεση (link): http://youtu.be/0UeKzCT18Qc
Το πλήρες πρόγραμμα εκδηλώσεων ανά ημέρα
Παρασκευή 12/9/2014
18:00 Εργαστήριο: Τα πάντα για το Σπορείο, με τον Θωμά Παπαγεωργίου.
18:00 Κεραμική για παιδιά, με τον Στάθη Κονιδάρη.
19:00 Εργαστήριο: Εισαγωγή στους Ενεργούς Μικροοργανισμούς και τρόπος ενεργοποίησής τους, από την ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Σπείρα Γης.
20:00 Εργαστήριο: Ολιστική Θεραπευτική και σύγχρονες μεθόδοι Μη Επεμβατικής Θεραπείας- Βιοσυντονισμός και Ιπποκράτεια Θεραπευτική, από το "Νέο Θεμέλιο" Α.Μ.Κ.Ε.
21:00 Μουσική με τον Στέφανο Λαζαρίνο.
Σάββατο 13/9/2014
13:00 Εργαστήριο: Παρασκευή οδοντόκρεμας, με τον Διονύση Παπανικολάου.
16:30 Παρουσίαση του συνεταιριστικού οικολογικού παντοπωλείου.
18:00 Εργαστήριο αργαλειού, με τον Στράτο Μυλωνά.
19:00 Εισαγωγή στη βιολογική γεωργία, με τον Γιώργο Καΐρη.
20:00 Ομιλία για τη διατήρηση των σπόρων από την Εναλλακτική Κοινότητα Πελίτι.
20:45 Προβολή του ντοκιμαντέρ «Σπόροι Ελευθερίας» (30 λεπτά).
Κυριακή 14/9/2014
12:00 Εργαστήριο παρασκευής κεφίρ, με τον Χρήστο Αγγελοστογιάννη.
12:00 Κεραμική για παιδιά, με τον Στάθη Κονιδάρη.
13:00 Εργαστήριο παρασκευής χειροποίητου σαπουνιού, με την Κατερίνα Κατσιμπέρη.
18:00 Παράσταση για παιδιά από τους κλόουν Dromocosmicas.
19:00 Αφήγηση Ιστοριών (μύθων - ποιημάτων και παραμυθιών) «Ο μαγικός κήπος», από τους "Dum Spiro Λόγια Σπέρνω" (για παιδιά από 6 έως… 106 ετών).
20:00 Προβολή-παρουσίαση: Απόδραση στο όρος Πάϊκο: ένα άγνωστο βουνό σε απόσταση αναπνοής από τη Θεσσαλονίκη, με τον Δάνο Δανιηλίδη (Οικοτεχνία Γλυκομαγεία).
21:00 Μουσική: King be electronic Duet
22:30 Μουσική: Biv
Καθ’ όλη τη διάρκεια της Οικογιορτής η ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Πράσινες Διαδρομές προσφέρει:
1. Δωρεάν διάθεση ποδηλάτων.
2. Δωρεάν διάθεση ποδηλάτων για μεταφορές εμπορευμάτων.
3. Δωρεάν τεχνικό έλεγχος ποδηλάτων.
Περισσότερες πληροφορίες στο: http:oikogiortithessalonikis.blogspot.gr
