Η διοργάνωση που, ταξιδεύοντας σε όλη την Ελλάδα, έγινε πλέον θεσμός, ταξιδεύει για ακόμη μία φορά στην Μακεδονία, αποβιβάζεται στην αγαπημένη της Θεσσαλονίκη και σας προσκαλεί στην μεγαλύτερη γαστρονομική και πολιτισμική γιορτή, σε ένα ταξίδι γεμάτο αρώματα παράδοσης, μοναδικές ελληνικές γεύσεις και πλούσια πολιτιστικά δρώμενα στην καρδιά της πόλης, στο καθιερωμένο μας πλέον σημείο, στον υπαίθριο χώρο της ΔΕΘ – απέναντι από το τόξο της ΧΑΝΘ.
Δεκάδες συμμετέχοντες, παραγωγοί, οικογενειακές επιχειρήσεις και μικρά ελληνικά brands από ολόκληρη την #Κρήτη αλλά και από πολλές άλλες περιοχές του τόπου μας, θα είναι εκεί, φέρνοντας μαζί τους τα αγνά, τοπικά προϊόντα που παράγουν για να εμπλουτίσουν το τραπέζι των πολιτών της Θεσσαλονίκης με εκλεκτές επιλογές μοναδικής διατροφικής αξίας. Το μεγαλύτερο γαστρονομικό αντάμωμα καταφθάνει!
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
Η 44η Έκθεση άνοιξε τις πύλες της για το κοινό στις 10:30 το πρωί του Σαββάτου 26 Οκτωβρίου και θα παραμείνει ανοιχτή έως και την Κυριακή 3 Νοεμβρίου στις 10:00 το βράδυ.
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ: Υπαίθριος χώρος ΔΕΘ – Τόξο ΧΑΝΘ
Τo ωράριο λειτουργίας για όλες τις ημέρες θα είναι από τις 10:30 το πρωί έως και τις 10:00 το βράδυ.
Η είσοδος στην Έκθεση καθώς και σε όλες τις καθημερινές παράλληλες πολιτιστικές εκδηλώσεις είναι ελεύθερη για όλους!
Με πρώτη στάση την Θεσσαλονίκη για το πλούσιο ετήσιο οργανόγραμμα, αποβιβαζόμαστε στο αγαπημένο μας πλέον σημείο, στην καρδιά της πόλης, και συνεχίζουμε δυναμικά το ταξίδι μας για την ανάδειξη του τοπικού προϊόντος και την προβολή του πλούτου των γεύσεων της Κρητικής και Ελληνικής γης και της διάδοσης του πλούτου της παράδοσης του τόπου μας!
Για 9 ημέρες, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν, να γευτούν και να προμηθευτούν απευθείας αυθεντικές γεύσεις, ζυμωμένες με το μεράκι, καμωμένες απ’ τον μόχθο και την αγάπη των παραγωγών, να γνωρίσουν τον πολιτισμό και την ιστορία πίσω από τα παραδοσιακά προϊόντα και να απολαύσουν αλησμόνητες εμπειρίες που έχουν σαγηνεύσει το κοινό σε ολόκληρη την Ελλάδα και σε πολλές γωνιές του κόσμου.
Ένας… Σασμός προϊόντων από κάθε γωνιά της Κρητικής Γης – από το Ηράκλειο, το Λασίθι, το Ρέθυμνο, τα Χανιά ως το Μαλεβίζι και την Κίσσαμο – αλλά και από πολλές άλλες περιοχές του τόπου μας όπως την Αττική, τον Έβρο, την Ημαθία, την Θεσσαλονίκη, την Καβάλα, την Καστοριά, το Κιλκίς, την Κοζάνη, την Λάρισα, τις Σέρρες, τα Τρίκαλα και την Χαλκιδική!
Απολαύστε το ιδιότυπο ταξίδι σας… στην Κρητική και την Ελληνική φύση μέσα από την δύναμη των γεύσεων που θα σας αφήσουν αυθεντικά, επιλεγμένα και ποιοτικά προϊόντα.
Από το αγνό ελαιόλαδο, τις ελιές, το τυρί, τα γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα, το μέλι και τα προϊόντα μελιού, βασιλικό πολτό και γύρη, παστέλια και μπάρες, ως την τσικουδιά, ρακί και ρακόμελο, ρακί με ρόδι, χαρουπόμελο, αλεύρι και προϊόντα χαρουπιού, ποικιλίες κρασιών, λικέρ, παξιμάδια, κριτσίνια και κουλουράκια, αμπελόφυλλα και λιαστή ντομάτα, αλόη, σταφίδες και βότανα της Κρητικής και Ελληνικής γης, προϊόντα πασίγνωστα για τις μοναδικά ευεργετικές ιδιότητες τους.
Επιπλέον, οι επισκέπτες θα μπορούν να γνωρίσουν και να γευτούν αγαπημένες Κρητικές γεύσεις, τα περίφημα ξεροτήγανα και καλτσούνια, παραδοσιακά αρτοσκευάσματα, τσουρέκια, σφακιανόπιτες και παραδοσιακές πίτες, προϊόντα ζύμης καθώς και μεγάλη ποικιλία από παραδοσιακά καπνιστά κρέατα, απάκι, λουκάνικα και αλλαντικά.
Μεταξύ των προϊόντων επίσης θα είναι και παραδοσιακά ζυμαρικά, χυλοπίτες, τραχανάς, όσπρια, υπερτροφές και σταφίδες, αποξηραμένα φρούτα και κομπόστες, ξηροί και καραμελωμένοι καρποί, αμύγδαλα, φιστίκια Αιγίνης καθώς και σάλτσες, γλυκά του κουταλιού, μπάρες δημητριακών, παστέλια και μπάρες σοκολάτας, χαλβάς και ταχίνι, τουλουμπάκια και κουρκουμπίνια, σουτζούκ λουκούμ, λουκουμάδες και λουκούμια, πολίτικα και σιροπιαστά γλυκά, παγωτό, χυμοί, αναψυκτικά και νερό εμφιαλωμένο.
Επίσης, μια πλούσια γκάμα φυτικών αλειμμάτων για μικρούς και μεγάλους από τις παραδοσιακές μαρμελάδες το χαρουπόμελο και την πραλίνα μελιού.. μέχρι τις πάστες ελιάς και το Κρητικό αλειφωτό τυρί!
Εκτός από τις γεύσεις, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν και προϊόντα περιποίησης και φροντίδας όπως φυσικά καλλυντικά, αιθέρια έλαια, αλόη, σαπούνια, άλατα και κρέμες ελιάς, υποαλλεργικά προϊόντα, κεραλοιφές και βάλσαμο αλλά και να ανακαλύψουν πλούσια ποικιλία από χειροποίητες δημιουργίες, κοσμήματα με ελληνική υπογραφή, κεριά, κατασκευές και αξεσουάρ για κάθε γούστο, πίνακες και καμβάδες, ατσάλινες κατασκευές, αρωματικά είδη και αρώματα χώρου, είδη δώρων και πολλά ακόμη προϊόντα!
Η Μεγαλύτερη γιορτή της παράδοσης και του γαστρονομικού πλούτου του τόπου μας με συμμετέχοντες παραγωγούς, οικογενειακές επιχειρήσεις και μικρά ελληνικά brands! Μια μικρογραφία των θησαυρών του τόπου μας με άρωμα Ελλάδας!
ΠΑΡΑΛΛΗΛΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
Παράλληλα με την λειτουργία των εκθεσιακών περιπτέρων, η έκθεση αποτελεί ένα ζωντανό πολιτισμικό ταξίδι, με ένα πλήρες πρόγραμμα από καθημερινές πλούσιες μουσικοχορευτικές εκδηλώσεις.
Οι παράλληλες πολιτιστικές εκδηλώσεις αποτελούν σημείο αναφοράς για τις διοργανώσεις μας, με εκατοντάδες χορευτές να εμπλουτίζουν κάθε φορά την έκθεση με βήματα παράδοσης και λαϊκά παραδοσιακά ακούσματα. Περισσότερα από 60 πολιτιστικά σωματεία και μουσικοχορευτικοί σύλλογοι από κάθε γωνιά της Ελλάδας, θα συντροφεύσουν την 44η διοργάνωση παρουσιάζοντας την δράση τους και το πολιτιστικό τους αποτύπωμα
Σύλλογοι και χορευτικά σωματεία, υπερασπιστές της Κρητικής, της Θρακιώτικης, της Μακεδονίτικης, της Ποντιακής και της Νησιωτικής παράδοσης, θα δώσουν το παρών, με τοπικές φορεσιές, χορευτικές φιγούρες και μουσικά ακούσματα από κάθε γωνιά της Ελλάδας για να στήσουν την μεγαλύτερη ανοιξιάτικη γιορτή με ατμόσφαιρα Κρήτης και παράδοσης στην καρδιά της πόλης!
φωτογραφία αρχείου
