Πλήθος νέων επαγγελματικών «γνωριμιών», σημαντικά deals, χαμόγελα, ευχάριστη διάθεση, ενδιαφέροντα workshops, networking, πρωταθλήματα, συγκίνηση και εκπλήξεις... Η φετινή HORECA 2025 θα τα έχει όλα!
Πάνω από 80.000 επαγγελματίες του Τουρισμού και της Μαζικής Εστίασης από κάθε περιοχή της Ελλάδας, από όλες τις περιφερειακές ενότητες, που οραματίζονται, εξελίσσονται και ακολουθούν τις τάσεις της εποχής, θα δώσουν ραντεβού 7-10 Φεβρουαρίου, στην Αθήνα, στο Metropolitan Expo, για να γνωρίσουν ό,τι νεότερο υπάρχει για τις επιχειρήσεις τους από 500 κορυφαία ελληνικά και παγκόσμια brands.
Γιατί δεν πρέπει κανένας επιχειρηματίας που δραστηριοποιείται στους κλάδους της φιλοξενίας και της εστίασης να λείπει από την HORECA; Γιατί μέσα σε μόλις 4 ημέρες, κάτω από την ίδια στέγη, με μία επίσκεψη, ένα σύντομο ταξίδι – αν μένει εκτός Αττικής- έχει τη δυνατότητα να συναντήσει τους πιο σημαντικούς προμηθευτές, εταιρίες που κυριαρχούν στην αγορά, brands που όχι μόνο παρουσιάσουν αλλά διαμορφώνουν και τις τάσεις.
Ανακαλύψτε όλα τα brands που θα βρείτε συγκεντρωμένα σε μία και μόνο επίσκεψή σας στην έκθεση: https://horecaexpo.gr/episkeptes/lista-ektheton-horeca/
Η HORECA 2025, θα υποδεχτεί ως εκθέτες, εταιρείες - leaders που παρουσιάζουν καινοτόμα προϊόντα τροφοδοσίας – κάποια από αυτά μάλιστα θα λανσαριστούν επίσημα για πρώτη φορά στην έκθεση-, προτάσεις σε specialty coffees, ροφήματα και ποτά που ακολουθούν τις παγκόσμιες εξελίξεις, Ά ύλες και έτοιμα γεύματα που ακολουθούν τις σύγχρονες διατροφικές τάσεις, καθώς και high-end λύσεις για την κατασκευή, ανακαίνιση, διακόσμηση, επίπλωση, εξοικονόμηση ενέργειας των ξενοδοχειακών καταλυμάτων και των επιχειρήσεων μαζικής εστίασης. Παράλληλα, θα συστήσουν στο κοινό της έκθεσης digital εργαλεία, apps, smart τεχνολογίες και εφαρμογές για την ψηφιακή προβολή και την αυτοματοποίηση των λειτουργιών.
Γιατί κάθε χρόνο πάνω από 80.000 επαγγελματίες εμπιστεύονται στην HORECA; Γιατί στα 4 Halls της έκθεσης μπορούν να δουν από κοντά ότι πιο σύγχρονο υπάρχει για την αναβάθμιση της επιχείρησής τους, να συζητήσουν με τους εκπροσώπους των εταιρειών για custom made λύσεις για τον εκσυγχρονισμό τους, να εμπνευστούν μέσα από τις ομιλίες και τις παρουσιάσεις για το πως θα προβάλλουν με τον καλύτερο και πιο αποδοτικό τρόπο την επιχείρησή τους.
3 Stages: Business & digital trends, γαστρονομικές τάσεις, πρωταθλήματα καφέ.
Παράλληλα, μέσα από το πλήθος των - διάσημων πλέον - εκδηλώσεων που λαμβάνουν χώρα στα 3 θεματικά Stages της έκθεσης, πρωταρχικός στόχος για τους ομιλητές των workshops και chefs των live cooking shows είναι να μοιραστούν εμπειρίες, να μεταφέρουν γνώση και να μεταδώσουν έμπνευση που θα συμβάλλει στην αναβάθμιση και ανάπτυξη επιχειρήσεων του κλάδου.
Βusiness Lab: Eίναι η ΑΙ το μέλλον της προσωποποιημένης φιλοξενίας; Ποιες είναι οι τάσεις στο influencer marketing; Πώς μπορείτε να δημιουργήσετε viral περιεχόμενο για την επιχείρησή σας; Ποιος είναι ο ρόλος των εργαλείων loyalty στην αύξηση των online κρατήσεων; το Business Lab stage της HORECA, μετατρέπεται σε ένα incubator καινοτομίας με workshops, παρουσιάσεις case studies και ενδιαφέρουσες panel συζητήσεις από επιτυχημένους marketers, ιδιοκτήτες επιχειρήσεων και στελέχη της αγοράς.
Gastronomy Lab: Ποιες είναι οι top γαστρονομικές τάσεις σήμερα; Γιατί η zero waste φιλοσοφία γίνεται το επίκεντρο κάθε μεγάλης κουζίνας; Πώς σχετίζεται η γαλλική γαστρονομία με τις τροφές των αστροναυτών; Μπορούμε να φάμε ένα σύννεφο; Αυτά και πολλά ακόμα θα απαντηθούν στο Gastronomy Lab της HORECA 2025 από κορυφαίους Έλληνες και ξένους chefs. Aνάμεσά τους οι: Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος, Θάνος Φέσκος, Δημήτρης Κατριβέσης, Γιάννης Μπαξεβάνης, Δημήτρης Χρονόπουλος, Αθηναγόρας Κωστάκος, Denis Courtiade, Martin Millouet και πολλοί άλλοι!
Παράλληλα, για πρώτη φορά στην Ελλάδα, ο κορυφαίος chef και διευθυντής της DUCASSE Conseil, Jerome Lacressonniere, σε συνεργασία με τον διευθυντή του Εθνικού Κέντρου Διαστημικών Ερευνών Γαλλίας, Alain Maillet, θα παρουσιάσουν στο HALL 4 γεύματα αστροναυτών εμπνευσμένα από την υψηλή γαλλική κουζίνα. Καινοτομία και πρωτοποριακές τεχνικές δίνουν ακόμα μία φορά ραντεβού στα Live Cooking Shows στο stage του Hall 4!
Coffee Championships 2025 by SCA Greece: To stage του Hall 1, θα φιλοξενήσει τα Πανελλήνια Πρωταθλήματα Barista, Brewers Cup & Coffee in Good Spirits 2025 από τον SCA Greece, που θα συγκεντρώσουν και πάλι το ενδιαφέρον και θα συσπειρώσουν όλους τους coffee experts.
Αυτή θα είναι η HORECA και το 2025. Το mega εκθεσιακό event που περιμένουμε όλοι με ανυπομονησία! Σας περιμένουμε όλους, από κάθε γωνιά της Ελλάδος, για να ζήσουμε όλοι μαζί στον παλμό της μεγαλύτερης έκθεσης για τα Ξενοδοχεία και τη Μαζική Εστίαση.
Βγάλε εδώ το εισιτήριο σου. Είσοδος αποκλειστικά για επαγγελματίες.
Ημέρες & ώρες λειτουργίας:
- Παρασκευή 7 Φεβρουαρίου: 10:00-19:00
- Σάββατο 8 Φεβρουαρίου: 10:00-19:00
- Κυριακή 9 Φεβρουαρίου: 10:00-19:00
- Δευτέρα 10 Φεβρουαρίου: 10:00-18:30
Social media
- Facebook: HORECA -Greece
- Instagram: horecaexpo
- Linkedin: HORECA Greece
- Youtube: HORECA – Greece
Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε το www.horecaexpo.gr
