*Της Λεμονιάς Βασβάνη | Από την έντυπη έκδοση "Τύπος Θεσσαλονίκης"
Ελπίδες για τόνωση του τζίρου τους μέσα στις γιορτές έχουν οι ανθοπώλες. Το προηγούμενο διάστημα οι καταναλωτές υπήρξαν αρκετά μαζεμένοι σε σχέση με πέρυσι. Με το κόστος της ενέργειας που έχει ανέβει, όπως και αυτό για την διατροφή, πολλοί διστάζουν να αγοράσουν άνθη για δώρα.
«Το κλίμα φέτος μέχρι και λίγο πριν τις γιορτές δεν ήταν καλό. Το αγοραστικό κοινό κινήθηκε σε μέτρια επίπεδα θα έλεγα. Σίγουρα φταίει η ακρίβεια. Ίσως και το κρύο. Εμείς όμως στολίσαμε, βάλαμε Αλεξανδρινά που είναι της εποχής, και ελπίζουμε στις γιορτές να έχουμε περισσότερο κόσμο. Ανέκαθεν το τριήμερο των Χριστουγέννων και το διήμερο της πρωτοχρονιάς δουλεύουμε περισσότερο», ανέφερε ο κ. Μανώλης Σύλλης που διαθέτει ανθοπωλείο.
Συμπλήρωσε πως «και με το επίδομα αδείας που έχουν λάβει οι εργαζόμενοι σίγουρα τονώνεται η Αγορά».
Σχετικά με τις τιμές των λουλουδιών είπε πως «είναι πολύ προσιτές στον καταναλωτή. Σκεφτείτε πως έχουμε πέντε κατηγορίες με Αλεξανδρινά. Ο κόσμος συνήθως επιλέγει τα μικρότερα σε όγκο που είναι πιο οικονομικά και το κόστος τους είναι στα 10 περίπου ευρώ. Επίσης έχουμε αυτή την εποχή κυκλάμινα, αζαλέες, αμαρυλλίδες και κόκκινα ου σε ματσάκι. Τα τελευταία χρόνια δεν εμπορευόμαστε και τόσο τα γκι. Επίσης υπάρχουν ρεσό κατασκευές με κουκουνάρια και κεράκια. Και φυσικά τα κλασσικά λουλούδια όπως τριαντάφυλλα, τουλίπες, αλστρομέριες».
Παραγγελίες σε 3 επίπεδα
Σχετικά με τις παραγγελίες ανέφερε πως γίνονται σε τρία επίπεδα: «πρώτον είναι οι πελάτες που αγοράζουν λουλούδια για στολισμό στο σπίτι. Έπειτα είναι εκείνοι που αγοράζουν για δώρα. Και η τρίτη κατηγορία είναι αυτοί που αγοράζουν μέσω διαδικτύου. Στην τελευταία βλέπουμε μια αυξητική τάση σιγά σιγά. Επιλέγουν ανθοπωλεία για αγορές τους μέσω διαδικτύου».
Και πρόσθεσε πως «μπορεί να δυσκολεύεται ο κόσμος όμως πρέπει να βοηθήσει τα μαγαζιά της γειτονιάς και κάθε επαγγελματία ώστε να μην βλέπουμε σβηστά φώτα στα καταστήματα. Θέλουμε να τονωθεί η Αγορά και ελπίζουμε αυτό να γίνει τώρα στις γιορτές».
