21

SEP
2018

Στη λαμπερή αίθουσα Alegro του Μεγάρου Μουσικής

Thessaloniki Food Festival με 3 υπέροχα καλοκαιρινά πιάτα (ΦΩΤΟ)

01 Jul 201817.54

Της Ευγενίας Κουτούβελα

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το φιλανθρωπικό δείπνο από το "Σύνδεσμο Φίλων Ιδρύματος Άγιος Παντελεήμονας" και το Thessaloniki Food Festival για την ενίσχυση της δράσης του συνδέσμου στη γεμάτη από κόσμο αίθουσα του δεύτερου κτιρίου του Μεγάρου  '"Alegro"  με την υποστήριξη του Δήμου Θεσσαλονίκης.

Τη σημασία της γαστρονομίας για την ανάδειξη της πόλης ως προορισμό τόνισε τόσο ο αντιδήμαρχος τουρισμού Σπύρος Πέγκας και η Λίλιαν Σαμαρά μέσω του Thessaloniki Food Festival, αντίστοιχων εκδηλώσεων και συναφών δράσεων μία διαδικασία που έχει κινητοποιήσει ο δήμος Θεσσαλονίκης από το 2011.

Οι παρευρισκόμενοι απόλαυσαν ένα υπέροχο δείπνο από τα χέρια της διάσημης σεφ Ντίνας Νικολάου με διαλεχτά προϊόντα από την ευρύτερη περιοχή της Θεσσαλονίκης ευγενική χορηγία των παραγωγών και χορηγών της εκδήλωσης.

Η Ντίνα Νικολάου μαγείρεψε ζουμερό ριζότο με Μύδια  Αναστασίου Ολυμπιάδα και καραμελωμένα ολόκληρα τοματίνια Βιοαγρός.


Δεύτερο πιάτο πειραγμένη δροσερή σαλάτα με καρπούζι και παστουρμά.


Τρίτο πιάτο κοτόπουλο νυσουάζ  με κάρυ, λαχανικά και σος γιαουρτιού.


Το γεύμα ολοκληρώθηκε με ένα εξαιρετικό γλυκό από βιολογικό κατσικίσιο γιαούρτι, μέλι, ξηρούς καρπούς, σταγόνες σοκολάτας και φρούτα.


Όλα τα πιάτα πλαισιώθηκαν εξαιρετικά από εκλεκτά κρασιά, ευγενική χορηγία των Οίνων Βορείου Ελλάδους. Ενώ η Αλεξάνδρα Ανθίδου, των Οίνων Β. Ελλάδος, έδωσε κατευθυντήριες γραμμές ως προς του συνδυασμούς κρασιού – φαγητού.




Χορηγοί της Εκδήλωσης:

Pom Star Ρόδι Ελλάς 

http://www.rodihellas.gr/

Plaisir Food Quality Foods

Golden Rose Landessa Cosmetics

http://www.goldenrose.com.tr/en/homepage 

Οίνοι Βορείου Ελλάδος

http://www.winesofnorthgreece.gr/el/

Μαζί - Ταξίδια σε Όλο τον Κόσμο

https://www.mazi.travel/pricelist.el.aspx

Βιοαγρός - Βιολογικά Προϊόντα

https://bioagros.gr/

Μύδια Αναστασίου Ολυμπιάδα

http://mydia-anastasiou.gr/

Grin Life the Colour of Living

KYANA - Professional Hair Products

http://www.kyana.gr/

Delikota

Egnatia Palace Hotel

https://www.egnatiapalace.gr/


ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ;(2)



Μασούτης









Mediterranean Cosmos





Δημήτρια



© 2012 ePublish

Rss | Επικοινωνία