Η διατροφή μας επηρεάζει σημαντικά την όψη της επιδερμίδας μας και μπορεί να αποτελέσει «όπλο» ενάντια στις βλάβες που προκαλεί η υπεριώδης ακτινοβολία του ήλιου.
Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχουν οι τροφές φυτικής προέλευσης ενισχύουν τις «άμυνες» του δέρματος κι έτσι δημιουργούν μια φυσική ασπίδα προστασίας. Όταν η σωστή διατροφή συνδυάζεται με το κατάλληλο αντηλιακό –δηλαδή ένα αντηλιακό που προστατεύει από τις ακτίνες UVA αλλά και τις ακτίνες UVB– δεν έχετε να φοβηθείτε τίποτα κατά τις εξορμήσεις σας στην παραλία.
Για μέγιστη προστασία, θα πρέπει να βάλετε οπωσδήποτε στο διατροφολόγιό σας τα παρακάτω φρούτα και λαχανικά.
1. Τομάτες: Είναι πλούσιες σε μια αντιοξειδωτική ουσία που ονομάζεται λυκοπένιο. Το λυκοπένιο απορροφάται καλύτερα όταν συνοδεύεται από μικρή ποσότητα λιπαρών, οπότε καλό είναι να συνοδεύετε την τομάτα με λίγο ελαιόλαδο.
2. Ρόδι: Οι σπόροι του περιέχουν πολυφαινόλες που προστατεύουν το δέρμα από τις ακτίνες UVA και UVB.
3. Καρπούζι: Περιέχει επίσης λυκοπένιο, όπως και η τομάτα.
4. Πιπεριά: Περιέχει μια αντιοξειδωτική ουσία (capsiate) που περιορίζει τις βλάβες από την ακτινοβολία UVB και εμποδίζει τις φλεγμονές που προκαλεί η έκθεση στον ήλιο.
